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翻砂豆的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

菜系及功能:

翻砂豆的原料:水发黄豆250克,鸡蛋1个,淀粉125克,猪油750克,白糖200克。

翻砂豆的做法:

1)把黄豆除杂洗净,加清水泡涨,再控净水,打人鸡蛋拌匀,加淀粉用手揉搓,使黄豆均匀裹济南哪里能治癫痫上一层淀粉。

2)锅内放油,加热至八成热时,把裹糊的黄豆—卜人油内,炸透呈金黄色时捞出控净油。 

3)锅内放人100克清水,倒人糖熬浆,待糖浆呈米汤状时,倒入炸好的黄豆,到凉爽通风处颠翻上浆,见浆色变白时出 锅装盘即成。

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茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管癫痫病可以药物治愈吗的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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黄豆不仅可以用来烹饪菜肴,而且还可以用来制作豆浆!因此,很多家庭常备黄豆。为了提高我们的饮食水平,科学挑选黄豆的方法是不可不学的!...