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牛舌笋片的做法_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

菜系及功能:

牛舌笋片的原料:莴笋1根(约350克)。

调料:酱油20克,白糖5克,红油10克。

牛舌婴儿得癫痫病能治愈吗笋片的做法:

1)莴笋去皮,洗净,片成极薄而均匀的片,再用凉开水漂洗一下,捞出沥水,装盘。

2)取一只碗,放入红油、酱油、白糖,对成味汁,装入味碟中。食莴笋时蘸达州治疗癫痫到哪里此汁即可。

要领:对制的味汁中,红油的量不宜过多,否则蘸时表层全是油,就会产生只有辣味而咸味不足的感觉。

荆门羊羔疯什么医院好特点:咸鲜辣香,略带回味。

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