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鲜果面包布丁_鲜果面包布丁的做法甜品点心

时间:2019-05-18来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

春天来了,天气有点干,更容易上火。所以大家伙儿得多吃水果。不如动手尝试一下制作美味的营养--鲜果布丁。真的很简单。

零难度制作美味的-鲜果面包布丁

主材:面包片3-4片

辅材:淡奶油,牛奶,鸡蛋,糖,炼乳,香草精(可不加),葡萄干,各种水果(我用到的草莓,桑葚,奇异果)

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鲜果面包布丁的做法

1.将面包加切成大块(不要太薄,不然在泡制时面包会泡的很软,没有嚼劲。)备用。

2.将鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。将300g牛奶放入锅中小火加热,加入糖、香草精、搅和均匀,直至牛奶稍微冒泡立即关火。再倒入100g淡奶油和适量炼乳。搅打均匀备用。将鸡蛋液缓缓倒入布丁液。记得边倒边搅拌,这样布丁液就做好啦。我们可以将葡萄干放入布丁液中浸泡,这样葡萄干的口感不会很干,而且抗癫药物能治好癫痫吗吸收了一些布丁液的味道,口感很好。也可以向布丁液滴两滴柠檬汁去除鸡蛋的腥味。

3.将面包块放入容器中铺满,撒上各种喜欢的水果,淋上一层布丁液。再重复铺上一层面包和水果,把剩余布丁液撒在容器内,不要没过面包,使之浸泡15分钟左右。

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4.在等待布丁浸泡时,我们打开烤箱,温度调到170度,预热10分钟,放入布丁,进行烤制。

5.烤盘内可注入热水,将布丁模子放在热水中,然后放入烘箱,调至170度,烘焙35-45分钟左右,直到布丁模的内部没有粘连物,取出,趁热吃口味特别好。

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6.我们也可以撒上糖粉或者各种果酱一起吃,味道好极啦,哈哈!!

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