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芒果牛角面包_芒果牛角面包的做法面包

时间:2019-05-18来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

经过1分钟的轻烤,表面刷的那层黄油让它立马变得有光泽闪亮起来,

你可以夹入些生菜、洋葱丝和煮熟切成片的鸡蛋,

外边是酥酥的级薄的一层,里边却是异常的柔软,

它当然会比普通的吐司片更好吃!

看起来很大,其实你很快就可以把它吃光!

芒果牛角

材料:高筋面粉2西宁三甲医院癫痫病60克、细砂糖20克、盐3克、芒果果肉75克、冰水60克、全蛋液75克、

干酵母4克、黄油30克

表面材料:全蛋液、融化的黄油

烘烤:190度,中层,上下火,15-18分钟。

芒果牛角面包的做法

1。冰水什么医院治疗癫痫病效果更好、芒果果肉一起放入料理机搅拌成芒果浆。

2。把芒果浆、打散的蛋液一起放入面包拌均。分别在两侧放入盐和细砂糖。

3。放入面粉和干酵母。开启揉面程序10-15分钟。

4。15分钟左右时,已经成为一个稍具光滑状的面团,取下一小块,慢慢抻开,可以拉出薄膜,但有的地方会有空洞,这时就可以陕西癫痫病的治疗价格是多少加入室温完全软化的黄油30克了。

5。再揉5-8分钟时,再取下一小块抻开,已经可以拉出完全的手套膜,这时揉面结束。揉好的面团应该是非常软,稍微有些粘手的程度。

6。把面团放入盆子里,表面盖上保鲜膜。在室温(35度左右)下发酵1小时左右。

7。当面团涨至原体积的2-2。5倍大时,成年人癫痫病怎么治疗取出放在案板上,用手轻轻的按压,排出大的手泡。

8。再次揉和成团,并平均分成4等份。每一份都滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。

9。取一个面团,再次揉圆,并把一侧搓尖成水滴状。

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