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美味家常菜【茭白炒牛肉】

时间:2019-07-17来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

材料集合图:

牛肉坚纹切成薄片,放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油、黑胡椒粉、许昌市著名的癫痫病专科医院淀粉和姜片,拌匀备用

茭白去外表的硬皮,切薄片

烧开一锅水,把茭白焯一下(放入茭白后,水再度烧开就宁夏哪家医院癫痫病治疗专业可以熄火了),捞起沥干备用

炒锅加热、放油,放入牛肉,不要随意翻来翻去,这样牛肉容易变老,要象煎的那样,煎一会儿再翻过锦州市治疗癫痫病的公立医院另一面煎,至牛肉变色

加入焯好的茭白,撒少许盐,炒匀,熄火。如果喜欢更滑一点,可以再勾个欠汁倒入,这里没放

癫痫病会反复的发作,那么应该要怎么预防呢?

这次用茭白炒牛肉,味道相对又清淡些,也可以把茭白换成西兰花,蔬菜配肉,往往蔬菜更美味!