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能帮助老人明目的菜肴

时间:2019-07-30来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

本汤气味醇香清润可口,有益胃生津、清热疏风、明目养肝的功效。炒决明子:性平味咸,通大便,解毒,明目。

日华子本草:暖水脏,(主)霍乱心痛,金疮,明目。止风泪,邪气,一切虫伤疮肿。消食,滋五味,长肉,补皮肤。通大秀,小儿疝气。疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,沛热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

我国古代爱国诗人屈原,就有朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜粳米熬粥,待粥将熟时放入菊花,再用文火煮分钟左右小儿癫痫病能治愈即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的作用。含有大量胡素,这种胡萝卜素的分子结构相当于个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗调补。胡萝卜中含有大量胡萝卜素,比任何蔬菜都多,但是胡萝卜素只是维生素A的半成品,很难被人体直接吸收。因为胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,食用以后,在人体肝脏肠壁中所含的胡萝卜素酶的作用下,才能转变为维生素A,为人体所原发性癫痫病可以治好吗吸收。因此,那种认为胡萝卜营养丰富,多吃可明目护眼,而把胡萝卜当作水果生吃或凉拌,是不科学的,恰茄的胡萝卜素因不能被人的肠胃吸收而排泄掉。故而吃胡萝卜最好用油炒,或与肉同炖。另外,胡萝卜素还易被酸性物质破坏,所以吃胡萝卜不宜放醋。

功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。所谓吃啥补啥的说法,虽然在某种程度上是有一定道理的,但不确切,也不够全面。例如,肝含蛋白质、脂肪、胆固醇、铁、钙、维生素a等,中医认为具有养血、明目、补肝作用,肝病可吃肝来补。其实,通过均衡吃含有各种营养素(糖、蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等)的食物,即可达到补肝的目治疗癫痫病哪个医院治的好的,不一定吃啥补啥。诸如鱼、肉、牛奶、蛋、蔬菜、豆类、各种水果、干果、、等,均有较好的营养。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝,绿豆,大米,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。好处:有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。

炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美、营养丰富。响螺性味甘凉,癫痫病常规检查项目有哪些有开胃消滞、清热明目的,含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,有较高营养价值。海底椰肉以清燥热、止咳功效显著而闻名,含有丰富的多糖和氨基酸,有强身健体作用。如此搭配炖出的老火汤具有清热、生津止渴、强身健体的作用,而且营养丰富,是一款滋补而又不上火的好汤。绿茶不但提神清心、护齿,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。美国营养学会期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通和流感的几率降低了%,病程也缩减了%。试验者体内还产生了的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对预防感冒会起到很好的作用。