原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 内容详情

干桂圆肉的吃法

时间:2019-07-30来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

又名龙眼,肉、核、皮均可入药。性温、无毒。龙眼肉含维生素B、糖类、酒石酸等。功用开胃益脾,补心长智,安神补血。适用于贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗、体虚咽躁、失眠健忘。可每天~粒桂圆与莲子、芡实等加水炖汤于睡前服。胸腹闷满、痰黄稠、发热、面黄口干者忌服。做法:桂圆去外壳,红枣洗净去核待用;银耳放入温水盆内,浸泡约分钟,待其发透择去蒂头,拣净杂质,撕碎洗净待用;淘净糯米放入锅内,放入大枣、桂圆、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

健康提点:桂圆莲子糯米粥心胸汗:其特点为仅见心胸部汗出,思虑越多,汗出越多。常伴心悸气短,健忘失眠,食少体倦,面色萎黄湖北哪里看癫痫好等症状。主要因为忧思久虑,是心脾两虚所致。可食用益气补血、健脾养心的桂圆、荔枝、红枣等食物以及排骨枸杞汤:排骨、枸杞,熬汤,喝汤吃肉。

糯米或黄米,花生、冰糖、红小豆各,桂圆、莲子、薏米各,阿胶。具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉,桂圆肉,糯米。加水同煮成粥,做早餐食之。

方法:莲子、芡实、薏仁、桂圆肉、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁用清水浸泡分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁、芡实为健脾利水之品。对于油性皮肤的人,在饮食上有多选用一些具有凉性、平性的食物,比如冬瓜、丝河北哪家医院可以治疗癫痫病瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、大、凶菜、卷心菜、莲藕、黄花菜、荸荠、西瓜、柚子、椰子、银鱼、鸡肉、兔肉等。少吃辛辣、温热性及油脂多的食品,如奶油、奶酪、奶油制品、蜜饯、肥猪肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆肉、荔枝、核桃仁、巧力、可可、咖喱粉等。

配方:桂圆肉,莲子肉,红枣个,糯米。龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的来,明代本草纲目说:龙眼、龙目,象形也。唐代岭表录异对荔枝奴的解释为荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。

桂圆肉,粟米。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。进补提示:平时可常吃补血养血的食湖南去哪里看癫痫好物,如、黑豆、、金针菜、莲藕、等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补,常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,都有很好的养血效果。

粤菜里对汤的要求很高,区分也较大,什么汤做什么菜是不容马虎的。简单数一下,粤菜里制作菜肴的汤就分上汤、二汤、浓汤、奶汤等等。而上汤,是制作很多高级菜肴必备的,譬如汤羹类的鲍参翅肚羹、海皇瑶柱羹等等。原料:老鸡半只半斤金华斤猪棒骨斤瑶柱半斤肉少许花椒粒几粒即可姜肉花雕酒清水斤细纱布作法:老鸡洗净斩件、金华火腿切拇指大粒、猪瘦肉切大块,洗净。炒锅中放入冷水,将上述原料与猪棒骨一起,用水焯,去除原青少年癫痫治疗料自身的血水。捞出。炒锅刷净,锅中再次倒入清水,将焯好的原料倒入锅中,加入料酒与拍松的姜肉、瑶柱、桂圆肉和花椒粒粒,大火煮沸。关小火。连续煮约小时,上汤即成。出汤率为左右。成品上汤使用之前,要用纱布过滤一下,去除煲煨过程中残留的细小残渣。小贴士:焯生料的时候一定要冷水下锅。成品上汤使用之前,要用纱布过滤一下。所有食材一般大型农副市场有售。做法:糯米泡分钟,加杯水,大火煮开,改中小火煮分钟,加桂圆、糖再煮分钟,完成粥底的制作。加入煮好的配料再煮沸即可。腊八粥的很多,可改善虚弱体质,补心血,还可止咳,防止(便秘食品),养颜美容(美容食品),不一而足。糖尿病(糖尿病食品)、高血脂患者可以吃咸味的。