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甲鱼汤的做法

时间:2019-08-10来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

原料: 活甲鱼 1 只(重约 1000 克 ),鸡肉 500 克 ,清汤 1000 克 ,酱油 50 克 ,葱椒料酒 10 克 ,葱 10 克 ,姜 5 克 ,蒜 3 克 ,油 癫痫患者在医院治疗时,治疗费用是多少呢?100 克 。

制作:
1、 将甲鱼剁去头,放尽血,放入锅内加清水 1000 毫升烧开,捞出,刮去黑皮,揭下硬盖,取出内脏,剁去爪,剁成 1.8 厘米 见得了癫痫会有哪些症状呢?方的块。鸡肉也剁成 1.8 厘米 见方的块。葱姜蒜切末待用。

2、 净锅置火上,加油烧热,用葱姜蒜炝锅,将甲鱼块、鸡块、酱油放入炒 3 分钟,加入清汤用微火炖 1西安市权威的儿童癫痫病医院 个半小时,然后用旺火烧沸,去浮沫,淋入葱椒料酒,装盆即可。

操作关键: 甲鱼要除尽血污,以免影响汤汁。选用嫩鸡为好,便于同甲鱼同熟。

注:中医能治儿童癫痫吗花椒同葱白用纱布包好,放料酒中浸泡 1 小时,为葱椒料酒。


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