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排骨莲藕汤的做法

时间:2019-08-10来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  排骨莲藕煲,是一道补铁、补钙、补血、理气的上乘美味浓靓汤。

  主料:大棒骨2斤藕1斤大枣10颗枸杞10克

  辅料:葱一根姜1块蒜3头带皮黄酒八角2个盐胡椒粉

  做法:1)猪骨剁成稍小的快,和凉水梅州市癫痫病研究院一起入锅大火烧开捞出,切记不要盖盖,开锅就捞出

洗净血沫待用,莲藕洗净切大块


  2)砂锅放凉水放入葱段姜块蒜头八角洗净的棒骨,大火烧开,加黄酒,小火煲2、3个小

  时,翻搅一下放入藕块、大枣、枸杞再济南癫痫到哪看好煲1小时,汤汁呈现乳白色浓汁

  3)放入盐、胡椒、香醋在稍炖10多分钟就可盛出,可撒香菜或小香葱末加以点缀

  香不香啊?还不赶快自己动手做一下!

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