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菠萝咕噜鸭详细做法_自制咕噜鸭图解【图】

时间:2019-10-05来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

【菠萝咕噜鸭】
主料:带皮的鸭胸肉2块、菠萝罐头100克、黄瓜半根
辅料:香菜根、胡萝卜皮、洋葱皮、芹菜叶子专业治癫痫病的专科医院、橙子1个、西瓜1小块、鸡蛋1个
调料:淀粉4大勺、原味番茄酱1大匙、白糖2大匙、盐小匙、料酒1大匙、白醋1小匙,白胡椒粉少许、食用油不少
做法如下:

贵阳哪家医院治疗癫痫好pan>1. 做菠萝咕噜鸭要用这种带皮的鸭胸肉。

2. 把肉切成半里面宽的长条。

3. 在鸭肉条里加入一点盐、料酒、白胡椒粉,放入用两根香菜根,一点洋葱,让后用手使劲的抓,尽量香菜得了癫痫病还有的救吗和洋葱里的菜香揉到肉里,腌制十分钟左右。十分钟后在肉条里放入1大匙淀粉、半个鸡蛋挂糊。

4.把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量的水煮5分钟。

5. 在煮好的蔬菜汁里加入橙汁和西瓜汁。癫痫病治疗要多少钱

6.把腌制好的肉块放入玉米淀粉中滚一下,让上面沾满淀粉。
然后用手心攥一下,让淀粉结结实实的粘在肉上。

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