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正宗香酥河南小油条做法图解_外酥里嫩不油腻

时间:2019-10-05来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

1如果早上时间紧的话,可以前一天前一天晚上把面和好,醒上十分钟,然后搓成条,用保鲜膜抱起来放到冰箱里醒着,第二天起来直接炸就好了。
2.醒的时间越长,炸出来的油条更蓬松,不过要注意在和面时候适当少加一点酵母粉,不然就会醒的太过了。
2如果喜欢甜一点就适当多加一点糖西安中际癫痫病医院靠谱吗,如果喜欢咸一点,就多加一点盐,不固定,可以根据自己的口味调整。

1把面粉加入到和面盆中,依次加入全蛋液,酵母粉,小苏打、泡打粉、油、糖、牛奶,把盐用温水化开加入。

2然后分多次加水,在手上抹上油和面,把面武汉市看癫痫病专业的医院和均匀,直到面团表面光滑均匀。

3用盖子盖住盆口,或者用保鲜膜封住盆口,醒面,如果家里温度高差不多半个小时就可以醒好,如果温度低,就适当延长时间。

4面醒好后,案板上抹好油,把面放在案板上揉好,然后用手压开东营羊羔疯治疗贵吗切成条。

5锅里放适量油,油烧热冒泡差不多200度的时候,把油条放进去炸,注意油一定要热,还有一次不要放太多,否则会粘到一起。

6炸到金黄色捞出来控油,这样河南小油条就做好了。

学会油条咸宁癫痫病权威医院做法的小伙伴们可以赶快自己动手去试试,香酥的油条可以配上一小碟咸菜,在喝上一碗豆浆,在这个冬日开启美好的一天,小伙伴们也可以试试《炸糖糕》、《炸糖油果子》,让你的早餐丰富起来。

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