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苏菜香脆油爆虾 苏菜香脆油爆虾的做法

时间:2019-10-05来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  今天小编主要给大家讲的是苏菜,油爆虾是苏菜的经典菜式之一,炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离。虾有健脾开胃,增强免疫力,延缓衰老,抗疲劳,滋阴润燥的功效,苏菜系的香脆油爆虾则是味道非常的美味,下面我们就来说说苏菜香脆油爆虾的的具体操作步骤吧。


黑龙江好的癫痫病科医院ng>香脆油爆虾

  食材:

  大明虾

  辅料:

  葱白,白酒,盐,姜,白糖

  操作步骤西安神经内科医院哪家好

  1、大明虾去须 ,背部切开 ,姜切末 , 葱白切花。

  2、热油锅 ,烧至8成热, 下入虾 ,炸至虾仁与虾壳分离 , 捞出。

  3、锅留底油, 放入姜、葱花爆香 ,倒入虾仁,翻动几下。

  武汉比较好的癫痫病医院在哪4、淋入白酒 ,放半勺白糖, 半勺盐, 炒匀 ,即可出锅享用!


香脆油爆虾的做法

  这道苏菜香脆油爆虾轻轻送入口中,一触即脱,舌尖立刻可以碰触到鲜嫩无比的虾肉,咸鲜微甜、风味独特,相当的好吃。还有就是虾的炸制时间不宜过哪家医院治疗癫痫病靠谱久,虾壳与虾肉分离即可,以保持脆嫩适中的口感。

  大家要注意务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制,以免爆锅烫伤哦,以上就是做饭网告诉大家的关于香脆油爆虾的做法,希望对大家有所帮助。

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