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家庭版虎皮鹌鹑蛋的做法_口感独特营养又健康

时间:2019-10-05来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

煮完鹌鹑蛋以后,尽量让鹌鹑蛋的外皮晾干一些,要不然在炸的时候因为水分的原因,引起不必要的烫伤。

1把买回的鹌鹑蛋用清水洗干净外皮,放到已经加水的锅里面。然后在锅里倒入盐,用中火把鹌鹑蛋煮熟,然后把煮熟的鹌鹑蛋捞出来放入凉水中。【做饭网】

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2把已经凉透的鹌鹑蛋从水里面捞出来,然后去掉外面的壳,让已经剥好外皮的鹌鹑蛋晾一会儿。

3把黑木耳用水提前泡开,接着去掉根部。用水投洗一下,然后撕成小一些的块。把撕成块的木耳沥干里面的水分,等着备用。

癫痫病良性的能治好吗4在锅里面倒入稍微多一些的油,等着油热以后把已经煮好的鹌鹑蛋全部倒入锅里面,直到炸的鹌鹑蛋的外皮变的金黄就可以捞出来了。

5把锅里多余的油可以倒出来一些,剩下的油热了以后,倒入把已经切好的葱、姜、蒜和豆瓣酱炒出香味,接着把木耳倒入锅里湖南治癫痫病哪里比较专业面,然后大火炒匀。

6把炸好的鹌鹑蛋放入锅里面炒一炒,在锅里加一些盐、酱油和白糖稍微的炒匀,就可以关火出锅了。

7把已经做好的虎皮鹌鹑蛋盛到盘子里面,切一些香葱撒在盘子上面,真的是味美好吃呀,喜欢吃的朋友不要犹豫了成都哪个癫痫医院专业

因为鹌鹑蛋有很好的美肤作用,自然会被人们做成各种不同的口味。鹌鹑蛋除了可以做成好吃的虎皮鹌鹑蛋以外,还可以做成《香菇鹌鹑蛋》、《茄汁煨金球》、《腐乳虎皮鹌鹑蛋》。

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