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普洱茶卤鸡_卤鸡做法大全

时间:2019-10-06来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

调料:葱、姜、干辣椒、酱油、花椒、香叶、桂皮、八角、绍酒、盐、李锦记卤水、冰糖

做法:1、将普洱茶叶放入杯中,冲入沸水,盖上杯盖,闷10分钟,将茶水滤出

治疗癫痫病的药物怎么选择> 2、把大鸡腿冷冷水下锅,用大火汆煮5分钟,捞出沥干水分。

3、锅中放入大鸡腿,加入清水、茶水、酱油、花椒、干辣椒、桂皮、八角、老姜、大葱段、绍酒、

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4、大火烧开,转小火,令卤水保持微沸继续卤煮30分钟。

5、将冰糖放入锅中,用小火煮10分钟

6、将卤好的大鸡腿捞出稍稍放凉,剁成段石家庄哪医院治癫痫好、码入盘中,取出适量的卤水,淋入盘中的鸡腿上即可。

 

    厨房小语:1、冰糖可令卤出的鸡腿颜色红亮,不宜久煮,最癫痫中医新疗法后放入

2、还可以用这个方法来卤鸡翅、鸭翅、鸭腿、豆干、豆皮、鸡蛋等

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