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具有补血功效的三种果蔬_饮食

时间:2019-10-30来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  对于补血的食物很多人就只知道猪肉和猪肝这两种,很少人知道果蔬也具有补血的功效。下面的三种果蔬就具有补血的作用,但是呢,建议大家荤素搭配,多种来源的营养,才更有益于健康。

  南瓜

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  南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙中国人民解放军第211医院癫痫科怎么样品”。

  红枣

  红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从昆明治疗癫痫最好的医院而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。

  甘蔗

  甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘武汉最好的癫痫医院蔗素有“补血果”的美称。

  葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。