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沙茶酱炒虾菇的制作教程[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

   沙茶酱炒虾菇

沙茶酱,炒虾菇

  材料:虾菇、姜丝、蒜末、葱花

  调料:沙茶酱、糖、少许鸡精哈尔滨癫痫病十大医院、鲜味生抽少许

  沙茶酱炒虾菇的做法

  1,虾菇冲洗干净,姜切丝,蒜切末,葱切葱花;锅里放油烧热后放入姜丝先炒,接着两入两汤匙沙茶酱小火翻炒至香,再放入蒜末一同炒香;

  2,炒香沙茶酱后放入湖北去哪治癫痫虾菇继续翻炒,调入适量鲜味生抽继续不断翻炒,因虾菇较难成熟,可加半碗水煮虾菇;

  3,加入适量白糖一起翻炒,待锅中汤汁收干,虾菇颜色变红没有青色后,调入少许鸡精,撒入葱花即可。

  贴心提醒

 武汉癫痫怎么治 1,虾菇较难成熟,故在制作过程中加入半碗水不断煮虾菇非常重要;

  2,判断虾菇是否成熟,看虾身是否还有原来的颜色,直至全部变成深色。

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