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上海生煎在家怎么做 上海生煎包家常做法大全

时间:2019-12-16来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

 

  生煎包又称生煎馒头。是流行于上海的一种汉族传统小吃癫痫病的治疗费用大概多少,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。上海癫痫如何治疗能康复生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及长沙哪治癫痫病好葱香味,以出锅热吃为佳。我做的是香菇鲜肉馅的。

  上海生煎包的做法1.面粉里加入酵母和水,和成软硬适中的面团放入一旁发酵

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2.葱姜切末,香菇切小粒备用