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风味十足的【香葱烤鲫鱼】

时间:2019-12-31来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

原料:

鲫鱼2条、葱100克、姜4片、小红椒2个、香菜50克。

长春最权威癫痫医院料:

料酒1大勺、香醋1大勺、盐5克、胡椒粉1/2小勺、十三香1/2小勺、孜然粉1/2小勺、花椒粉1/2小勺、香油1大勺。

做法:济南哪家医院治疗癫痫ong>

1、鲫鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干,在鱼背上用刀划几道后放入盘中,姜片分别放入鱼腹中;

2、加料酒、香醋、盐5克、胡椒粉、十三香抹匀腌1小时;

3、烤原发性癫痫如何治疗盘铺上锡纸,将香葱摆放在盘底,腌好的鱼控干水分,两面刷油后放在葱上;

4、烤箱预热至180度,烤盘放入中层,烤15分钟;

5、取出烤盘将鱼翻面,再烤15分钟;

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6、取出烤盘再在鱼身上刷层油,撒上孜然粉、花椒粉、红椒圈和香菜梗,再入烤箱烤2分钟;

7、取出撒上香菜叶即可。