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全力打造营养早餐:土豆饼

时间:2020-05-21来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

2011-01-25 11:41:45 来源 : 爱厨房 编辑 :

  原料:土豆400克、面粉60克、鸡蛋2个、生姜、葱、鸡安庆治疗癫痫病医院哪家较强精各适量、心型模具一个。   做法:   1、将土豆削去皮,洗净后切成细丝,生姜切成末,葱切花;   2、将姜末、葱花、适量的盐、鸡精放入土豆丝中,拌匀;   3、再加入面粉与鸡蛋液,搅拌成浓稠的糊状;

原料:土豆400克、面粉晕倒,意识模糊,请问这样的症状是癫痫病吗?60克、鸡蛋2个、生姜、葱、鸡精各适量、心型模具一个。

做法:

1、将土豆削去皮,洗净后切成细丝,生姜切成末,葱切花;

2、将姜末、葱花、适量的盐、鸡精放入土豆丝中,拌匀;

3、再加入面粉与鸡蛋液,搅拌成浓稠的糊状;吉林癫痫病比较专业的医院是哪家>

4、平底锅内放油,放入模具,取适量土豆糊放入模具中;

5、小火将其煎至底部成型后用牙签沿着模具的内侧划一圈,然后取下模具;

6、待土豆饼一面煎黄后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可。

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注:

1、发芽的土豆不能吃,会使人中毒;

2、如果没有模具,可将土豆糊直接倒入锅中煎好后再切开;

3、煎的时候火不要太大,以免表面烧焦而中间仍未熟透;取下模具后可盖上锅盖,这样更易熟透。