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凉拌毛豆的做法 如何做凉拌毛豆

时间:2020-05-21来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

2015-05-05 11:22:50 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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到了夏天,啤酒配毛豆的感觉真的是非常惬意啊,而凉拌毛豆绝对拥有众多凉拌粉丝,现在就一起看下凉拌毛豆的做法,了解一下如何做凉拌毛豆。

凉拌毛豆的做法 如何做凉拌毛豆所需要准备的食材和调味料:毛豆 生抽 醋 蚝油 葱 姜 蒜 花椒 干红椒 盐 麻辣鲜 芝麻油 辣椒油 小儿良性癫痫的诊断油。

凉拌毛豆的做法 如何做凉拌毛豆:

1.将葱姜蒜洗干净后切成碎末,将毛豆放入水里冲洗干净

2.然后倒入水里,放入适量盐浸泡一刻钟左右

3.再轻轻的揉搓干净的表面的细毛,继续冲洗干净

4.再将头尾2断剪掉,将水倒入锅里,北京癫痫病医院排行榜烧开后放入毛豆倒入少许油

5.放入少许盐,煮5分钟左右用冷开水冲洗干净

6.毛豆放入碗里,倒入生抽和蚝油以及食用醋,再滴几滴香油

7.如果有麻辣鲜可以放入少许搅拌均匀,将油倒入锅里,烧热后爆香花椒和红辣椒

8.放入姜蒜末继续翻炒出香味后,倒入红油和少许生抽

湖北癫痫权威治疗医院>9.翻炒片刻后撒些葱花就可以熄火了,然后再倒入毛豆搅拌均匀就可以了。

凉拌毛豆的做法 如何做凉拌毛豆贴心提示:

1.放入少许油能够让毛豆煮的时候颜色依然翠绿。

2.如果想要更入味就建议将头尾2尖端剪掉,当然也可以不剪掉。

3.如果没有吃完直接放入冰箱冷藏就可以了。