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莲子季--巧剥莲子

时间:2020-05-28来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

#我家厨房小窍门#
8月的江南正是莲子大量上市的季节,新鲜的莲子不仅味道鲜美、甘甜;还能做各式各样的甜点和菜肴;昨天,带孩子们去乡下,满塘的莲蓬,可把孩治疗癫痫比较专业的医院是哪家子们乐坏了;在哥哥们的带领下,摘了一些回来,今天我就挨个剥出来,准备做好吃的,煲汤喝~~
新鲜莲子养心安神、健脑益智、消除疲劳;性平、味甘涩;补脾止泻,益肾涩癫痫发作次数少用治吗清,养心安神。莲芯还有很好的祛火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
如何轻松的取莲子:首先要顺着莲蓬头的边缘,将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下,只剩下吉林#!好治癫痫医院一颗挨一颗的莲米,还包着一层白色的纤维状薄膜再将一颗颗莲米摘下,先剥去白色纤维薄膜,再剥去绿色外壳,嫩生生的莲米就露出来了,直接就可以入口,有淡淡的清甜~~~

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