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酸蒜苔怎么吃 酸蒜苔怎么做蒜苗

时间:2020-07-25来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

苔大家都不陌生,平时人们多会把它和肉片和搭配在一起炒着吃,能为人体补充丰富营养还能消炎杀菌预防疾病,但是腌制的酸大家吃过吗?了解它的做法与吃法吗?如果不了解可以和小编一起去看看。

1、配癫痫病医院哪家效果好>

酸蒜苔最常见的吃法就是和面条搭配在一起吃,去过陕西的人都知道,那里的面试让人目不暇接,但多数面食的配料中都有当地人自己腌制的酸蒜苔,当地人喜欢把面食煮好以后,把酸蒜苔切成细末,直接浇在面条的上条,吃时调匀酸爽可口特别好吃。

母猪疯的治疗方法>2、配米饭

酸蒜苔还能配米饭吃,把腌好以后的酸蒜苔取出,切成段状放在盘子中,淋上适量的,搭配米饭一起吃,会感觉特别有味道,而且会感觉它们特别下饭,感觉自己的胃口特别好。

1、蒜苔最简单的做法就济南在医院治疗癫痫是直接放在家中的坛子中腌制,不过蒜苔再放入泡菜坛子以前应该先用盐,腌制1到2天,把腌出的水分倒掉,再把它放到泡菜坛子中的泡菜汤中,这样做好的酸蒜苔才不会太辣,吃的时候才会有浓郁的酸香味。

2、如果没有泡菜,还可以直接腌制酸蒜苔,腌制时,要把适量的鲜嫩洗净癫痫早期症状有什么,再放到沸水中焯3到5分钟,取出以后控干表面水分,加入适量食用盐腌制,腌出的水分全部倒掉,再把它表面的水分,切成段状以后,放到干净的无油无水的玻璃瓶中,加入适量醋和白糖以及少量,调匀腌制,大约一星期以后里面的酸蒜苔就能腌好,想吃时可以直接取出食用。