原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

美味的小鸡炖蘑菇的做法

时间:2020-07-29来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  【原材料】

  半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。

  【调味料】

  花生西安市中际脑病脑科医院评价如何?好吗?咋样?高吗?油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、盐、鸡精。

  【做法】

  1:葱切小段,姜切条,香菇一分为四,选几个小点的香菇表面划上十字花刀。

内蒙古专业癫痫病医院

  2:鸡块用2大勺料酒、少量盐、鸡精、生抽、1/2量的葱段、姜丝拌匀腌制15分钟左右。

  3:锅入油烧热,加入余下1/2量的葱段和姜丝爆香。

  4:加入腌好的鸡块北京癫痫病医院哪家比较好大火快炒断生。

  5:加入料酒、老抽、白糖、盐快速炒几分钟使其入点味。

  6:将花椒、八角和香叶入金属调料盒封好。

  7:锅中加入热水和调料盒大火烧开转西藏哪家癫痫病医院好中小火炖5分钟左右。

  8:加入香菇再继续炖15分钟。

  9:最后加入蟹味菇、干红椒段和鸡精再炖5、6分钟,尝尝鸡肉软烂即可。