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面拖黄鱼的做法

时间:2020-07-30来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:大黄鱼1000克

  辅料:小麦面粉300克,鸡蛋75克

  调料:大葱8克,姜5克,呼和浩特哪家医院看癫痫看的好植物油50克,盐10克,味精5克,料酒30克

  制作方法:

  1。黄鱼处理干净,去鳞,切头尾,鱼头去癫痫病的治疗费用有多少鳃,摊开;鱼身去骨,切成8厘米*1厘米长条,和盐、味精、酒及5杯清水一起腌10分钟。

  2。将面粉、鸡蛋和1。5杯清水搅拌成石家庄哪里看癫痫病糊状,再放进腌好的鱼块,沾裹均匀。

  3。炸油500克锅烧热后熄火,将鱼块一一放入,再开大火,炸至金黄色即可捞出,在盘中排列湖北癫痫的医院哪里成鱼的形状,另备一小碟番茄酱作为蘸料即可。