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生活中长期吃素菜易衰老营养理论

时间:2020-09-16来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

  素菜为中国饮食体系中的一个重要组成部份,时鲜为主,清幽素净,这是素食区别于荤食的显著特点。鲜爽素净的蔬菜,是人间真正有味的佳品,在我们的饮食文化中占有一席地位。

癫痫的治疗药物医院-align: left">  素食的另一个特点是花色繁多,制作考究。素菜的烹饪技艺主要在于色、香、味,而不在于形。因为最好的素菜在于素菜本身的特色,失去了固有的特色,也就不成其佳肴了。
真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(似乎是有点类似百合的东西),佛家认为吃了它们会使人乱武汉去哪治疗癫痫病好淫欲,所以忌食。

     很多吃全素的,反而容易出现肥胖、高血压等并过早衰老。台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。“新陈代谢症候群”指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。济南哪里治癫痫病好一般在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,则提示可能是患了“新陈代谢症候群”。其症状还是心血管的前兆。

  研究表明,女性长期吃素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下武汉哪的癫痫病医院好,这家更靠谱降、免疫力降低、内分泌和代谢功能障碍,容易引发和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少、味觉降低,导致食欲不振。饮食中植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,还会加速女性的衰老。

(责任编辑:实习 小东)