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广式自制腊肠的做法步骤

时间:2020-10-15来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

上肉

生抽

白沙糖

庆阳中医癫痫病医院?me">料酒

十三香

1.把上肉切成小块(喜欢多小块就切多小块四块形类的)

兰州那家癫痫医院正规">2.加入所有的调料搅拌

3.所有调料与肉块搅拌好后平铺好放一晚

4.罐肠前准备河南哪里有癫痫病医院好一双筷子、处理好的瓶子带头的一半(成漏斗样)

5.肠衣一头套上瓶口上

6.开始罐腊肠一直从漏斗上用郑州哪个医院治癫痫病比较好筷子插下(罐到快收尾里要用牙签在有气泡插小洞洞放气不然有肠不够结实),然后喜欢多长的腊肠就在那位置上绑线

7.罐好的腊肠晒半个月以上就可以吃了