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干贝白菜心的做法

时间:2020-10-15来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

食谱号 江西癫痫病医院在哪里63988 阅读 21,032次 收藏 11次

主料:白菜300克,

辅料:干贝100克,

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调料:盐2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,鸡油2克

1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝南昌哪些治癫痫病医院状。

2.热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。

陕西治疗癫痫最好的医院3.干贝放进锅中,注入高汤1杯,加盐、味精,煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油,将干贝汁液淋在白菜心上即可。