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花环炼奶包的做法 |

时间:2020-11-07来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

参考自由的方子,烤出来非常香 软。

主料

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1.制作: 1、 将除黄油以外的面团混合,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段后。第一次发酵北京癫痫中医医院(手粘插入面团里 ,面团不回缩)。
2、发酵结束后,将面团排气并分割成约 60克/个,滚圆后松弛15分钟。
3、松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄长上海治疗癫痫医院底边,自上而下卷成条。
花环制作:
4、将面团搓长,打单结。
5、将长的一头塞入结中,两端相接、捏紧。
6、编好的五环面团排入烤盘,进新型抗癫痫有哪些行第二次发酵。
7、发酵至原来的两倍大,在面团表面刷蛋液。放入入预热至180℃中层,上下火,约烤15分钟。