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花环夹沙面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:清蒸菜谱大全 -[收藏本文]

主料

辅料

花环夹沙的做法步骤

1.面包机揉面

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2.面包机揉面至扩展阶段

3.进行基础发酵

4.发好的面团排气分割,松弛15分钟

5.把面团擀成薄片庆阳看癫痫哪家好?>

6.把少量豆沙放在上面,摊开

7.自上而下卷起来

8.捏紧边,搓成条形

9.打个结
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10.长的一头从结下方穿过

11.翻下去与另一头捏紧

12.整好形状的面包胚放入进行二次发酵

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13.发酵好的面胚中间点一颗泡过水的葡萄干

14.表面刷蛋液

15.烤箱180度15分钟左右(根据自己烤箱调节温度时间)